Главная

Китай

Северная

Корея

Южная

Корея

Россия

Япония

Другие

на сайт

mongolnow.com

21.08.2015

По сообщению Всемирной службы NHK WORLD, лучшие мастера суши со всего мира представили свои оригинальные блюда на Международном чемпионате по приготовлению суши 2015 года в Токио. Этот двухдневный чемпионат проходил в четверг и пятницу.

В первый день состязаний 11 мастеров из восьми стран соревновались в умении готовить традиционные суши и соблюдать требования гигиены.

Во второй день они представили оригинальные блюда, приготовленные из их местных популярных ингредиентов. Мастер из Норвегии приготовил суши из мяса оленя. Другие участники соревнований использовали картофельное пюре вместо риса.

Победителем чемпионата стал представитель Польши, который приготовил суши из трюфелей и осетровой икры. Он использовал тонкую золотую фольгу вместо сушеных водорослей «нори».